• 昭通市-水富县-水富黄辣丁

    昭通市 昭通市-水富县-水富黄辣丁

    黄辣丁是此地江水中土生土长的鱼儿,鱼体不大,遍体通黄,三五成群地巡游在岷江里。用它下菜味道之鲜,汤汁之美。非同寻常,一般10公分长短,鱼体无鳞,乍看似北方常见的泥鳅,仔细端详又很像津门近年鲜见的嘎鱼,
    2018-05-06 18:57:41
  • 昭通市-水富县-水富瓜蒌

    昭通市 昭通市-水富县-水富瓜蒌

    瓜蒌,葫芦科,多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁(籽)、根茎均为上好的中药材。……
    2018-05-06 18:57:41
  • 昭通市-水富县-燃面

    昭通市 昭通市-水富县-燃面

    燃面,原名叙府燃面,旧称油条面。早在清朝光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖
    2018-05-06 18:57:41
  • 昭通市-水富县-金江奇石

    昭通市 昭通市-水富县-金江奇石

    金沙江是长江的上游河段,发源于昆仑山南麓,自当曲河口至玉树称通天河,玉树以下称金沙江,流至四川宜宾与岷江汇合后即称长江(古称扬子江)。江源至宜宾全长(据金沙江水利勘探资料)为3481公里。金沙江流域跨越
    2018-05-06 18:57:41
  • 昭通市-水富县-水富燃面

    昭通市 昭通市-水富县-水富燃面

    水富燃面是云南省昭通市水富县的特色小吃。水富县燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。水富人早晨有吃面条的习惯,水富面条的花色很丰富,有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口磨、杂酱等一二十个品种。其中最为出
    2018-05-06 18:57:41
  • 昭通市-水富县-水富苦丁茶

    昭通市 昭通市-水富县-水富苦丁茶

    水富苦丁茶是云南省昭通市水富县的特产。水富县所产的大叶冬青科苦丁,单柄叶片黑色,味苦,入口先苦后甘。水富县地处云南省最北端,地处金沙江与横江汇合处的三角地带,南与盐津县相邻,西接绥江县,东、北分别以
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  • 昭通市-大关县-翠华茶

    昭通市 昭通市-大关县-翠华茶

    翠华茶:产于大关县翠屏山麓的翠华寺。翠华茶的产制已有五百多年历史。据1912年大关县志记载:“曾在巴拿马赛会获二等商标”,并曾作过贡茶,也是佛家朝拜峨眉山的贡茶。翠华茶采摘细嫩,清明前十天左右选采一芽一
    2018-05-06 18:57:41
  • 昭通市-大关县-蜡染

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    蜡染是昭通市以苗族为代表的各民族人民的手工艺品,也是中国古老的传统印染方法之一。蜡染,古代称“蜡缬”。据《东川府志》等有关文献资料记载:“用蜡绘花于布而染之,既去蜡,则花纹如绘”。由此可见,昭通地区的蜡
    2018-05-06 18:57:41
  • 昭通市-大关县-绵纸

    昭通市 昭通市-大关县-绵纸

    彝良县绵纸生产,已有多年的历史,在滇东北和黔西北地区负有盛誉,故有“彝良绵纸”之称。绵纸是采用楮树皮原料加工而成。制法:先将一定数量的楮皮穰,配上一定数量的奋不顾身上锅蒸熟,取出后捣成细末放入池中沤
    2018-05-06 18:57:41
  • 昭通市-大关县-小龙洞沙锅

    昭通市 昭通市-大关县-小龙洞沙锅

    漫步昭通市小龙洞乡街的沙锅市场,很多人家的门前、柜台上或屋子里,都堆放着各式各样的沙锅:有双耳的、瓢把式的、敞口的、卷边的、巨型的等等。这些古朴精巧的传统工艺产品,造型美观,形状各异,大小齐配,光洁耀
    2018-05-06 18:57:41